今回は5分クッキング

たびたびおはようございます。

最近、出し逃げぎみだったクイズ、お一人だけ参加して、作り方リクエストあったので、アップします。
コナモン(粉もの)の日に作ったのは「ピーナツバタークッキー」です。
（トルティーヤほどの意外性には負けるけどｗ）

でも、今日は３分ではむりですね。
混ぜるの一瞬だけど、オーブン皿に並べて形作るのに手間取ったので作業時間は５～7分くらい。

テキトーにやりながら、調整するタイプなので、１皿目ちょっと甘さ足りず２皿目から推測したベスト分量アップします。

【材料】これでオーブン皿２回分(下記写真)焼けました

・ピーナッツ理想は7~80gほど(今回は余ってた20gだったけど1袋いれたい）
・ブラウンシュガー（100gがいいね）
・無塩バター50g
・小麦粉(90gくらい)

—*手順１*—
ピーナッツをミキサーでガー。
↑程よく細かくなったら上の残りの材料を加えて、またガー。

（これを☆とする。）

—*手順２*—
オーブン皿の上にアルミホイル敷いて、☆を適度な大きさにして丸く並べます。

平ぺったく押して、最後にフォークで縦・横にぎゅっと模様つけます。

注)フォークに☆がくっつく時は、フォークをオリーブ油に浸してやってみてね。
　ホイルにバターを薄く塗ると最後はがしやすいよ。

—*手順３*—
余熱したオーブンで１８０度にして、１０分→５分→３分と、様子見ながら焼いたら完成です♪

SKIPPYとか既製品ピーナツバター使うと、よりピーナッツ味が濃くなってしっとりするよ。

今日のも素朴で好きだから、昨日夕方作って今(朝6時時点)残り３枚だっ(๑´ڡ｀๑)
美味しすぎて食べすぎ注意だよ~