こんばんは。
いかがお過ごしでしょうか。
美容や健康にも効果あるらしいブロッコリーを1房?(単位合ってる?上のふさふさしたとこ)全部食べた。
好きなドレッシング合わせると茹でるだけで、ずっと食べられる。
でも毎日100g程度でいいらしい。食べすぎたな。
ブロッコリー芯は次のメニュで全部使う!捨てるとこはなーい
昔かのごはんをみたい!言われたタグ生みの親より、メールいただいたので久々のご飯日記でいっか。
最近、フツーに暮らすだけで精一杯というお声も聴くんですが、生きるってお腹もすくし、何かしら考えなきゃなこともあるし、疲れてる時はご飯も片付けも超手抜きしたりするよ。
定番メニュってそんなに毎回材料も変わらないし、見た目も茶色いし、スパイス毎回研究するよなタイプじゃないからあえてアップする理由ないんだけどね😅
ふとしたことで初めての具カレーになって旨かった!
夜はカレー!と決めて(頭の中はカレーしかない)からの出来事。
突然賞味期限が2日後に迫ってる(ラーメン用)チャーシューが目に入る。
油塗れなもの切る時は豆乳パックの内側をまな板にするのだ、そのまま捨てれてとーっても便利
これは入れるしかない!もともと入れる予定だったシーチキン缶もドドーン。
濃い具✖️あっさり具。肉✖️魚。カオスな味気になーる!
ディナーカリー中辛にウスターソースをチョイ足しして待つ。
うぉー天才だ!やばいぞ!
アイボーの食欲に火をつける為に最初の一口だけ並んで食べるんだ、あとは勝手にモグモグ食べてくれる
何にびっくりってね、食感がね、超高級カレーを彷彿とさせるのさ。
牛肉をグツグツ煮てホロリってする、レストランのビーフシチューみたいな、あの口の中で噛まなくても塊が崩れてそのままとろける食感を見事に、このごろっとしたチャーシュが再現してくれているー。
味は予想通り旨味そのもの!
なんで今までラーメンでしか使ってなかったんだ!
という1日だったよ。
お腹いっぱいで爆睡中。鼻水出るの自覚しておトイレシーツの上でお利口に寝てる🐶💤